Procedimento

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  1

  Iniziate portando ad ebollizione abbondante acqua salata e fate cuocere la pasta il tempo indicato sulla confezione.
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  2

  Procedete lavando e tagliando i pomodorini, poi fate lo stesso con Zarina La Mozzarella tagliandola a cubetti e lasciandola sgocciolare.
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  3

  Quando la pasta sarà cotta, scolatela e passatela sotto un getto d'acqua fredda così da bloccare la cottura, trasferitela in un'insalatiera ed unite il pesto alla genovese mescolando per bene.
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  4

  Unite i pomodorini, Zarina La Mozzarella, qualche foglia di basilico fresco, le scaglie di parmigiano, regolate con sale e pepe e mescolate per far amalgamare al meglio i sapori.
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  5

  Buon Appetito!