CAVOLETTI DI BRUXELLES ALLA PARMIGIANA

Un contorno semplice e gustoso, con alla base questi straordinari ortaggi di stagione, ricchi di vitamine e sali minerali, resi ancora più saporiti grazie alla presenza del Burro senza Lattosio Francia Latticini.

Preparazione: 45 MIN

Portata: Secondo

Per: 4 Persone

Occasione: nessun filtro

Esigenze:

INGREDIENTI

• 50g Burro senza Lattosio Francia Latticini
• 800g cavoletti di bruxelles
• 1 spicchio di aglio
• q.b. formaggio grattugiato
• q.b. sale
• q.b. pepe

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Procedimento

1

Pulite i cavoletti di bruxelles rimuovendo le foglie sterne e pareggiando la base. Sbollentateli per circa 10 minuti in una casseruola con acqua bollente salata, quindi scolateli.
2

Fate sciogliere 30g del Burro senza Lattosio Francia Latticini in una padella piuttosto larga e lasciatevi insaporire l'aglio.
3

Aggiungete i cavoletti e fateli insaporire per circa 5 minuti. Trasferite tutto in una pirofila imburrata e cospargete con fiocchetti del Burro senza Lattosio Francia Latticini restante e una generosa manciata di parmigiano grattugiato. Terminate con una spolverata di pepe.
4

Fateli gratinare nel forno già caldo a 220° per 20 minuti. Sfornate, fate riposare per 5 minuti e servite.
5

Buon Appetito!