Procedimento

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  1

  Tagliate l’anguria a cubetti rimuovendo tutti i semini e riponetela in una ciotola. Scolate Zarina la Mozzarella e tagliatela sempre a cubetti ed unitela all’anguria.
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  2

  Condite l’insalata appena composta, a piacimento, con olio e.v.o, sale, pepe e qualche fogliolina di menta.
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  3

  Il piatto è servito!