Procedimento

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  1

  Iniziate unendo in una casseruola il Latte senza Lattosio Francia Latticini, lo zucchero, i semi di vaniglia ed il riso.
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  2

  Fate bollire il riso fino a quando non avrà assorbito tutto il latte precedentemente versato, togliete dal fuoco e unite il Burro senza Lattosio Francia Latticini. Fate intiepidire, aggiungete il tuorlo e mescolate.
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  3

  Versate in una teglia ricoperta da carta forno e infornate a180° per circa 20 minuti o fino a doratura.
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  4

  Fate raffreddare, tagliate a cubetti la pera, fatela cuocere per qualche minuto insieme ad un cucchiaio di zucchero di canna, fino a quando non si sarà sciolto.
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  5

  Servite in tavola!